在日本控友人克萊兒小姐的強力推薦下，去年第一次品嚐了山頭火拉麵，來自北海道旭川的道地拉麵
可能因為緯度比較高的關係，口味確實比較重一點，在第一次去的時候，友人也告誡我很鹹，而他都吃塩味。
單純的我，想說應該是塩味所以鹹，而自作聰明的點了味增@@
後來才發現......原來塩味才是最不鹹的
我點的味增拉麵+鮪魚飯(映像中350元)，一般來說，定食套餐搭配拉麵的分量皆是小碗，換成中碗+30元，換大碗+60元。
(個人覺得小碗份量就很夠吃了，換稱中碗連男生都會很飽喔!)
而這碗鮪魚飯+真的是跟我一起吃過的都說讚!魚肉口感鮮嫩，與熱呼呼的飯拌過後，一同入口，可帶出米飯的香甜，讓人很想再來一碗咧!
接下來要登場的是塩味拉麵拉!
不知道我是味蕾壞掉還是怎樣，我並不覺得很鹹!反而是豚骨的香味很濃郁!!加上配料味道都很到位，所以他就變成我拉麵心中的排名第一名啦!!!
而最後要介紹的是一般人比較少會點的中華冷麵
冷麵條相當的Q彈，搭配上日式沾醬及甜甜的叉燒，一點都不會突兀!!
店家會附上一小碟哇沙必，我是大概吃一半後才開始加的，很天然的山葵味，更將沾醬冷麵的味道提了出來!總之在炎炎夏日，還挺好入口的喔!
趁著夏天，試試吧!!
而且比較便宜(才300元)
吃過幾次山頭火，也有沒有特別推的~像我就沒有很喜歡中卷飯，也不喜歡他們的漬物，所以就不特別介紹了
但味覺這檔事，本來就相當主觀，畢竟享受美食，有時候也是種冒險~~
山頭火日本官網:(股溝翻譯很方便，ㄎㄎ~~)
台北的話，我想大家主要是擔心排隊的問題
個人幾次吃都沒有排超過20分鐘(我超討厭等)
而我自己很喜歡的是，他們不會隨便併桌，也一定會照順序入場，不會像有些店家會讓剛好符合空桌的人數先行入場(雖然某方面，是聰明懂變通的經營方式，但當你不斷看著後面比你晚來的客人先入場時，內心只有一個"案"字)，但記得一定要全到了才可入場喔~
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